アートクレフクラブのデイリーブログ

　日頃、お客様の婚礼料理を創作している私たちのシェフが、門司で開催された氷の彫刻展で最優秀賞に輝きました。＼(^o^)／



第28回全国氷彫刻展夏季九州大会が8月11日、門司港レトロで開催され、
九州各県から集まった29人の料理人が、約1時間かけて、高さ1m、横50cm、厚さ27cmの長方体の氷をのこぎりやのみで削り「人」や「鳥」、「金魚」などに仕上げ、夏の暑い日差しの中、腕を競いました。<`ヘ´>



最優秀賞に輝いた受賞インタビューに、「氷が溶けて苦労したが、小鳥をのぞきこむ少年の優しい表情が出せた」と応えたシェフの姿が印象的でした。(#^.^#)



最優秀賞に輝いた、平シェフは、2011年7月に東京で開催される全国大会に出場することになり、スタッフ全員で応援しています。（＾－＾）

やっとブログの順番が回ってきたましたヽ(^o^)丿♪
こんにちは、maoです。


今回は、私の大好きなお客様の中から、《知る人ぞ知る》お２人を紹介します。
それはアートクレフクラブがホームページでブログを始めた頃に掲載させて頂いた、ガーデンチャペルのお２人です

あれから、あっという間に１年以上たちました。
＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／アタシハダアレ?


そしてついに！！　すごく楽しみにしていた事が現実となりました！

私は、いつものようにお客様をお出迎えしていました。
すると白い車から、見覚えのある男性…
その後部座席には何やら赤ちゃんを抱えた、こちらも見覚えのある女性…


そうなのですッ！！

あのお２人は赤ちゃんを授かり、私たちアートクレフクラブに見せに来てくれたのです＼(★o☆)／！



お話では伺っていましたが、実際に赤ちゃんを抱く新郎様とそれをじっと見つめていらっしゃる新婦様の姿は、まさしくまぎれもなくお父さんとお母さんになっておられました。


館内を見学され、お子様に「パパとママはここで結婚式したんよ❤」
とても幸せそうで、すごく感動しました…（；・・）ノ（ノ_＜。）

リニューアルした方の会場に行くと「この子がする時はこっちの会場でしようか？」
など、とても楽しくお話されて、私も当日のおふたりの面影を思い出し、なんだかうれしくなりました(⊃´∀｀* )ｱﾊﾊ❤




幸せそうなおふたりご家族を見ることが出来て、本当に良かったです。

そしてなんと！！
おふたりには２人目のお子様が宿っているとのことd(>ω<*)ｽｹﾞｪ♪

次に逢える日が待ち遠しいです（●´ω｀●）☆★☆
何か用事がなくても、お近くに来られたら『我が家❤』のようにアートクレフクラブに立ち寄って下さい（♡＾∀＾♡）



いつでもお客様にお逢いできる事をアートスタッフ一同楽しみにお待ちしております。

お客様の前撮りでロケーション撮影に行ってきました☆
テルテル坊主に願いを込めたかいもあり、お天気v(^^)v
まずは近くの神社で


百道浜で夕陽をバックに(^^*)


お二人の想い出の場所で愛犬と撮影☆彡


福岡タワーもイルミネーションできれいでした(*^_^*)


お二人にとって最高のロケ撮影ができました!! (*＾艸＾)

最高の日と共に記念に残る一枚を☆ d(>ω<*)
想い出の場所でのロケーション撮影もおススメです、スタッフにいろいろと相談してみてください❤

今日は、何かと忙しい『もうすぐ新婦さま&新婦さま』に強い味方です（＾◇＾）/

結婚準備・仕事・家事と、新婦さまにとっては慣れない新婚生活はかなりの負担がかかりますよね。
（実はワタクシもでした～）

疲れていても「家事」という仕事が待っています・・・(；一_一)

そこで　簡単にスピーディにお食事が作れたらいいと思いませんか？

今日は　夏向け冷製パスタのレシピ♪をご紹介したいと思います(*^_^*)

【材料】2人分
細麺パスタ　　200ｇ
生クリーム　　100㏄
明太子　　　　好きなだけ❤
オリーブ油　　50㏄
ブラックペッパー　　少々　
アボカド　　　1個

パスタは細麺のパスタを用意して下さい。
茹で時間は　表記されている時間+1分❤
茹で上がって氷水でしめるので　1分長めが理想❤

明太子は薄皮を取り除き　生クリーム・オリーブ油・ブラックペッパーとマゼマゼ❤
アボカドとパスタを加えて　出来あがり❤
アボカドは　写真よりもう少し小さめに切った方が　ソースに絡むと思います（＾◇＾）
味の調整は　味見をしながら自分好みの味に仕上げて下さい(^_-)-☆



アボカドを使った和風パスタレシピをもう1品紹介(^_-)-☆
こっちは温かいパスタです♪

【材料】2人分
パスタ（普通の）　　200ｇ
納豆　　　　　　2パック
アボカド　　　　1個
醤油　　　　　　少々
きざみのり　　　少々
こぶ茶　　　　　少々
オリーブ油　　　少々
納豆（付属のたれも）・こぶ茶・醤油をマゼマゼ❤
アボカドとパスタを加えて上に刻みのりを乗せる
　　　う～ん、刻みのりもう少し細くに切れば良かった(；一_一)


簡単パスタの出来あがり♪　
皆さんも　お試し下さい(^_-)-☆

前回に引き続き、バラの話をします！
バラは、何月頃が見ごろか知っていますか?（*^_^*）
日本では、5月中旬から6月中旬頃が最高に美しく、さらに夏咲く花や四季咲き(春と秋に繰り返し咲く花のこと)のバラは秋にも美しい姿を見せてくれるのです。（＾－＾）

さて、今日は、歴史に残るバラの話をしましょう。
そのバラの名前は、「ラ・フランス」（●＾o＾●）



このバラは、1867年に発表されたのですが、それ以前のバラを「オールドローズ」、それ以降のバラを「モダンローズ」と区分されています。

歴史に残るハイブリッド･ティー第一号

１９世紀の終わりに
黄色のハイブリッド･パーペチュアルを求めて
イギリスの牧師さんがフランスを訪れました(*^_^*)　　　　　

『見つけたら２００ポンド払う』という依頼があったそうです。

牧師さんは黄色のハイブリッド･パーペチュアルをみつけることはできませんでしたがギヨーのナーサリーで素晴らしいバラに出会いました(*_*)　　　

これが後の『ラ･フランス』です。　　　　　　　　

色は優しいピンク
強いオールド・ローズ香に甘い蜂蜜のような香り

一株の中にモダン･ローズの魅力とオールド･ローズの魅力がぎっしりの魅惑のバラ

歴史に残る”バラ”は、このように発見されたのです(^o^)丿

つづく

５月２９日。
私が１年前から担当させていただいていたお客様のご結婚式がありました♪

出会いは１年前・・・。

まだプランナーになったばかりの私は、支配人の横でドキドキ緊張して、初めて、お二人に御挨拶させていただきました。

それから、１年は本当にあっという間でした(*^_^*)
最初、緊張して、いつもドキドキしていた私に、いつも「こまっちゃ～ん！」と笑顔で接して下さって、毎回のお打合せが楽しくて仕方ありませんでした。
　新郎様が戸畑祇園をしていらっしゃることもあり、当日は、新郎様も入られて、太鼓の演奏がありました☆
　お話では伺っていましたが、実際に太鼓をたたいていらっしゃる、新郎様とそれをじっと見つめていらっしゃる新婦様の姿は、とてもかっこよく、幸せそうでした。




　私が、初めてプランナーとしてお客様の前に出させていただいてから、もうすぐ１年3カ月になります。
　１年前にお渡しした手作りの名刺を新郎様が、まだお財布に入れてとっていただいているのを見たときは、すごく感動しました(>_<)


　これまで、いろんな御夫婦に出逢って、お打合せさせていただいて、前日はドキドキ緊張して眠れないこともあったり(笑)、そうして当日を迎えて・・・
幸せそうなお二人の笑顔を見ることが出来て、「アートクレフで結婚式をして良かったです☆」なんて言っていただけたら、プランナーになって本当によかったなぁって実感します（＾ｖ＾）
　一緒にご結婚式を迎えたお客様のご結婚式が終わって、帰って行かれるお二人のお車をお見送りするときは、「幸せになってください」っていう気持ちと、もうお打合せがなくなるんだなぁと少しさみしい気持にもなります。
　
　今まで出逢ったたくさんのご夫婦やゲストの方に支えていただいて、今では全部が宝物です❤
　これからも、いろんな方との出逢いを大事にして、宝物いっぱい増やしていきたいと思います(^_-)-☆

なんだかスッキリしない梅雨空の下、皆様いかがお過ごしですか？
気分転換にディスプレイのテーブルコーディネートを変えてみました(*^^)v

夏に向けて　元気な黄色のお花と涼しげな水色のテーブルクロスとのコラボ☆彡
ほら(^_-)-☆初夏のさわやかな感じが漂ってきました（＾ｕ＾）




テーブルクロス、ナフキン、お花で全く違ったイメージになりますよ
（●＾o＾●）
女の子の大好きなピンク❤
おもちゃ箱をひっくり返したような・・。



ちょっとモダンに大人の雰囲気で



日々勉強していますφ(..)メモメモ

お客様の個性に合ったコーディネートをご提案させていただきます(*^。^*)

梅雨入りしたっていうのに、暑い日が続きますね～
海に行きたいな～
海といえば…　貝といえば…　化石…　ちょっと、無理やり(*^_^*)？

今日は、都会の化石のお話です♪

先日、フロントに「化石を探していいですか?」と、可愛らしいちっちゃいお客様！

「？？？ここは結婚式場ですよ？？？裏の瀬板の森のまちがいでは？？？」
少年の話によると、ネットに「アートに使われている大理石の中に…　ソレは或る。…」と、書かれているそうなんです＼(◎o◎)／！
で、彼の宿題に協力して、みんなで化石探しが始まりました！



あったあった！！　…ちがいますかね？


アートの中には大理石がイ～ッパイ!!
ちょっと探しにきませんか～？

４月４日（日）
満開の桜の下、“Spring Fair”が行われました～

暑い夏、寒さ厳しい冬を越えて、１年のうちのたったこの時期にしか花を咲かさない桜。
この日アートクレフクラブにも満開の花を咲かせました♪


この日のブライダルフェアでは、アートクレフクラブ一押しのオリジナルウエディングでもある、『さくらWedding』の模擬挙式を行いました！
白の直垂姿の新郎とオーガンジーの色打姿の新婦による挙式を再現！！


直垂は、私もめったに見ることができないので、すごく男らしくて、かっこよくて、惚れてしまいそうでした(*^。^*)笑
そして、新婦もオーガンジーの色打掛とピンクの掛下が桜によく合っていて、とってもかわいらしかったです。いつかこんな風な美男美女の絵になる結婚式が挙げられたらな…なんて妄想してしまいました(笑)

番傘を使っての入場や三々九度、指輪の交換、シェフお手製の“SAKURA生ケーキ”のケーキ入刀、ファーストバイトと人前式風にアレンジを入れた模擬挙式になりました。


気候もちょうど良く、ひらひら舞い散る桜の中、挙式をしている姿が、とっても趣深く感じました。

この時期にだけきれいな花を咲かせる桜の下で、あなただけのオリジナルウエディングを行ってみませんか(*^_^*)？

また来年桜がきれいに咲く日を心待ちに、また１年頑張ります★

当然ですがみなさん「ブーケトス」の始まりはなんだと思います(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯﾅﾆﾅﾆ?

いろいろな説があるのですが、今回はその一つをご紹介したいと思います（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ

ブーケトスは「花嫁のドレスを守るため」だったそうです(･д･)ﾎｫｰ
中世ヨーロッパで、結婚式当日の花嫁は、「最高にラッキー」とされ、参列者はドレスを引きちぎって、幸せのおすそ分けを持って帰ろうとしたそうです。（　´∀｀）Σ⊂(ﾟДﾟ　)なんでやねん！

花嫁はドレスを裂かれないようにするため、花嫁がブーケを自分から投げるようになり、
次第に「受け取った独身女性が次に結婚できる」と信じられるようになったらしいです((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ

日本で取り入れられるようになったのは15年ほど前からだそうです。(´c_｀ )ﾎｰ
最近では、花嫁が投げたブーケが変な方向へ飛んでいったり、床に落ちたりするのを防ぐために、リボンを引いて、くじ引き方式でブーケが当たる「ブーケプルズ」という変形型もあります。


ご存知でしたかぁ(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪

私もこうして改めて勉強してみて初めて分かったこともあります。
スタッフとしてお仕事していても知らないことはたくさんあります。
これらもっと勉強していき皆様に「ありがとう」を言ってもらえるスタッフに成長していきたいと思います。